Le théier, originaire de l’inde, a été connu des Européens au XVIIème siècle. Il fournit, après fermentation des feuilles, une boisson qui constituait chez les Indiens la « boisson impériale ».Les feuilles de thé vert en stimulant la lipolyse et la thermogénèse permettent de mobiliser et d’évacuer plus vite les graisses de réserve qui font les kilos excédentaires et disgracieux.Le thé vert freine et réduit l’absorption intestinale des lipides (graisses) et des glucides en inhibant partiellement certaines enzymes digestives grâce à ses poly phénols. Ainsi, une partie des lipides et des sucres ne sera pas assimilée par l’organisme, ni stockée dans les tissus graisseux.
La caféine contenue dans ses feuilles participe à cette action lipolytique. Cette caféine, libérée progressivement, évitant ainsi tout problème d’énervement ou de trouble du sommeil, a un rôle antiasthénique qui permet de lutter contre les baisses de forme accompagnant les régimes amincissants.
Enfin le thé vert augmente la thermogénèse, c'est-à-dire les dépenses d’énergie de l’organisme : l’énergie dépensée devient supérieure à l’énergie absorbée, ce qui facilite la perte de poids.
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